夏日的傍晚，街角的霓虹灯下总飘散着牛油与辣椒混合的醇厚香气。当咕嘟冒泡的红汤在铜锅里翻涌，当竹筷轻点便滑入沸腾的滋味漩涡，这传承千年的饮食智慧正以最鲜活的方式，在当代人