（开头段落）

清晨的阳光透过厨房的玻璃窗，在瓷砖地上洒下细碎的金斑。我踮着脚尖站在料理台边，看着妈妈在案板上揉面，面团在她手里像被施了魔法似的，越揉越光滑。案板旁的竹篮里堆着碧绿的韭菜和雪白的虾仁，空气里飘着淡淡的面粉香。妈妈转身递给我一个塑料围裙，"今天我们来包饺子吧，你当小帮厨！"

（第二段）

我学着妈妈的样子把面团揉成长条，可刚用擀面杖一压，面团就变成了歪歪扭扭的麻花。妈妈笑着把面团掰成小块："小手太用力啦，要像这样轻轻转着擀。"她示范的时候，我的手却总把面皮擀出波浪纹。妈妈没有责怪我，反而把我的"波浪面皮"贴在蒸笼里当装饰，说这样蒸出来的馒头会像小船一样漂亮。

（第三段）

包饺子时遇到的困难更多了。我学着把馅料放进面皮里，可手指总把面皮捏出破洞。妈妈教我"捏合口要像捏花瓣"，可我的饺子不是露馅的"开口笑"，就是鼓成小气球。正当我急得鼻尖冒汗时，妈妈突然指着我的作品："看这个像不像小兔子？"原来我把面皮捏成了耳朵形状，虽然馅料都漏光了，但妈妈还是把它包进了饺子里。

（第四段）

煮饺子时更是惊心动魄。我学着妈妈的样子把饺子倒进沸水，可刚下锅就看见饺子们"四散逃窜"。原来火太大，水太滚，饺子皮都煮破了。妈妈让我把火调小，用勺子轻轻推动它们。当第一个完整的饺子浮上水面时，我激动得差点打翻水桶。最后我们煮了十八个饺子，有元宝形、花朵形，还有几个"三瓣嘴"的歪果儿，全都被妈妈包进了餐盘。

（第五段）

午餐时，爸爸尝了第一个饺子就竖起大拇指："这韭菜虾仁的鲜味能和酒店媲美！"我得意地咬开自己的"小兔子"饺子，韭菜汁溅到鼻尖上。妈妈却把最圆的那个饺子夹给我："这是你第一次包的，要记得这个味道。"夕阳透过窗户把我们的影子投在餐桌上，十八个饺子在盘子里摆成花朵形状，面香和笑声在厨房里久久萦绕。

（结尾段落）

晚上写作业时，我的铅笔盒里躺着妈妈包的饺子皮。每当遇到难题，我就想起那个揉面时沾满面粉的早晨，想起煮饺子时翻滚的沸水，想起餐桌上被夸奖的"小兔子"。原来包饺子就像解决问题，需要耐心、勇气和一点小失误。现在我终于明白，妈妈说的"生活就像揉面，越揉越有劲"是什么意思了。窗外的月光洒在作业本上，我轻轻写下："今天我学会了包饺子，也学会了不放弃。"